塚田農場シンガポール：日本にはない地鶏コラーゲン鍋が大人気！

１号店・プラザシンガプーラ

ランチ： 11:30—15:00
ディナー： 17:00—22:00
住所：#03-81 Plaza Singapura, 68 Orchard Road, Singapore (Google Map)

プラザシンガプーラはショッピングモールの名前です。私も最初は何かわからず…シンガプーラってマレー語でシンガポールのことだと後で知りました。

建物の正面入り口にある巨大エスカレーターで上の 3 階に上がり、左手に進むとお店があります。

プラザシンガプーラは MRT (地下鉄)ドビーゴート駅 (Dhoby Ghaut) から直結していること、また現在 MRT で唯一 3 線路が乗り入れているという好立地条件のため、多くの人が集まると SC だと思います。

私も個人的な意見として、ここに出店する戦略はありだと思いました。人が単純に集まる場所であれば、迷わずオーチャード（東京でいう銀座）か、クラークキー（新宿・渋谷・池袋のような繁華街でシンガポール屈指の飲み屋街）に出すかもしれません。しかし、残念なことにこれらは外国人向けのエリアな感じです。

シンガポール人（特に女性）はあまり飲んでるイメージがありません。そこがなんか台湾と同じで、日本みたいないわゆる居酒屋は現地人に受け入れられる感じではありません。あのワタミですらシンガポールでは料理中心の広告ですし。なので現地に特化するやり方として最初にここで感触を伺う？のはありだと思いました。（技術屋のくせに生意気言ってすみません）

私が行ったときは、 17 時開店（ランチ有）なのに、 15 分前にはすでに行列ができてるほどの人気店です。

メモ：二人掛けの席がある(?)ので一人でも来店しやすい。瓶ビールはありますが、生ビールは扱ってません。

２号店・チャイナタウンポイント

ランチ： 11:30—15:00
ディナー： 17:00—22:00
住所：#02-37 Chinatown Point, 133 New Bridge Road, Singapore (Google Map)

チャイナタウンポイントもショッピングモールの名前です。先の１号店からわずか MRT North East Line で 2 駅、チャイナタウン駅 (Chinatown) 直結の SC です。上手くバスが来ればその方が早いです。 MRT で反対の出口から出るといかにも中華街的なお土産物屋さんが多数並ぶ街並みが見れます。

チャイナタウンポイント正面から入ると螺旋状のスロープがあり、その脇にいろいろなお店が並んでいるのが見えます。鼎泰豊（台湾好きの方ならもうお分かりですね！）も出店しており、こちらも常に大行列です。

塚田農場はエスカレーターで2階に上がり、螺旋スロープを無視して建物の奥・突き当りにあります。

メモ：現在ある 4 店舗のうち、予約が可能( 5 席まで？)な店舗はここだけです。

※注意： 2017 年 4 月現在、多店舗でも予約が可能なったという情報もあります。詳しくは各店舗にお問い合わせください。

３号店・ウェストゲート

ランチ： 11:30—15:00
ディナー： 17:00—22:00
住所：#03-04/04A Westgate, 3 Gateway Drive, Singapore (Google Map)

ウェストゲートはシンガポールの西側、 MRT East West Line ジュロンイースト駅 (Jurong East Station) 前にあります。このショッピングモール内には最近東急ハンズがオープンしました！日本の店舗よりも狭いですが、日本のユニークグッズ (Japanese Selection) を扱うお店として、常ににぎわっています。

MRT Jurong East 駅から建物の 2 階に直結しています。エスカレーターで3階に上がり、飲食街の一角に塚田農場はあります。ちなみに隣はラーメンの一風堂さんです。一度食べましたが、ラーメンと餃子で約 2000 円でした。あと、TKO木下の焼肉屋が別のフロアにあった気がします（なぜここに出店しているかは謎）。

プラザシンガプーラ、チャイナタウンポイントは観光客の方でも来やすいエリアです。なぜならオーチャードやマーライオン公園のあるエリアから近いからです。しかし、この店舗はシンガポール西エリアとしては発展していますが、観光エリアではないため本当にローカルです。

私が滞在していたのは MRT で一駅となり (Clementi) で、日本人学校がありますので、休日など日本語が聞こえることもありますが。会社で残業すると、送迎バスがこの建物の前に止まるので、私からすると一番行きやすい店舗です。

４号店・リャンコート

※2015年10月15日オープン！ (Bijin Nabe by Tsukada Nojo @Liang Court)

※2022-10-02 追記：リャンコートの再開発に伴い閉店

ランチ： 11:30—15:00
ディナー： 17:00—22:00
住所：#B1-03 Liang Court, 177 River Valley Road, Singapore (Google Map)

リャンコートは在星日本人ならまず知っている、日本人向けSCです。中にある明治屋スーパーに行けば日本の物はほぼ何でも入手できます。またラーメン屋やサイゼリア、寿司、沖縄料理屋、日本式洋食の店などがあり、日本食が恋しければここに来ればほぼ間違いない、という感じです。そんな中に私が最も恋しくなる塚田農場が新たにオープンしました！

1号店・2号店と同じ MRT North East Line のクラークキー駅 (Clarke Quay) から徒歩で約5分、リャンコートに着いたらセブンイレブンを探してください。このセブンイレブン近くの入り口には下りエスカレーターがあるので、それで地下1階に降りてすぐ左手に店舗があります。

こちらは美人鍋の注文が必須となります。開店してすでに一か月、すでにこちらも行列を見ないことが無くなりました。塚田農場ブランドの認知度には脱帽です。

メモ： ボトルキープが可能

５号店・トムソンプラザ

住所：301 Upper Thomson Rd, Singapore (Google Map)